淄博饭店装修要点攻略

饭店的生意如何，除了菜品之外，装修也是比较重要的一点，好的布局装潢能够让食客有一个好的食欲。所以在装修之前要充分考虑到消费者的消费习惯，由于规模较小，消费者的第一印象就显得尤为重要。那么该如何装修呢?

　　饭店装修要点：

　　一、规划布局要合理，强调整体性

　　饭店的装修改造是延长饭店生命同期、经营产品的再次开发、经营管理理念提升的过程，而不是简单意义上的翻新。

　　为此，要在充分调研饭店客源市场、综合考虑饭店不同规模、不同档次的经营产品结构现状的基础上，组织专业设计师、建筑师和饭店经营管理者，围绕饭店的市场定位、产品开发、功能布局和流程设计、管理模式及其配套隐蔽工程的整体布局，将饭店改造的规划设计放在有利于企业整体发展的平台上进行充分的科学论证，使其更加科学合理。

　　二、设计理念要新，装饰风格要独特

　　现代饭店越来越注重运用适应时代潮流的装饰设计新理念，突出饭店经营的主体性和个性，满足客人在快节奏的社会中追求完善舒适的心理需求。因此装饰设计要体现“完美舒适即是豪华”这一新理念，一改传统的繁琐复杂的设计手法，通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明”烘托，营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。要让共享大厅空间自然延伸，并与室外绿色景观融为一体。客房装饰要突出舒适感和人性化的设计理念。

　　三、整体改造要绿色环保，隐蔽工程要完善配套

　　打造绿色环保型饭店，完善配套隐蔽工程，是改造工程的重要目标之一。对所有的配套管线和效率低、耗能高、不利于环境保护的设备，进行全面更新改造及周边环境的绿化、美化、亮化。并根据整体布局，对隐蔽管线走向作相应的调整，为饭店整体经营的经济性、安全性、环保性和舒适性打下良好的基础。

　　饭店装修注意事项：

　　1、根据所经营的项目来确定大致的风格，是中式餐饮还是西式餐饮，是大酒店还是小餐馆，据此来选择装潢的格调，一定要统一和谐。

　　2、根据店面的面积，来确定该买什么样的桌椅，一般来说小店的话是四人桌与两人桌相结合，大店就要增加一些十人大圆桌。不能显得太挤，但也不能摆得太少，否则客人多的时候都没有地方坐了。

　　3、店里一定要预留出洗手间的位置，这样不会让顾客感觉很贴心，因为这都是必备的。像一些早餐店什么的就不必了，但是如果是做中晚餐的，没有洗手间真的会让顾客觉得很不舒服。

　　4、如果是中式餐厅，建议适当留出一些空间做包厢。现在的很多消费者都喜欢独立的空间，觉得自由舒适一些，因此在面积足够的情况下，一定要建几个包厢。

　　5、在餐厅色调的选择上，一般以暖色调为主，按照心理学上来说能够增加食欲。不过这也不是一概而论的，还是要按照餐厅的主题风格来确定，包括灯光的选择也是。

　　饭店装修风水注意事项

　　1、饭店招牌

　　饭店招牌的处理是非常有讲究的，招牌的大小、颜色、质料甚至字样，和店主的生辰、饭店风水格局以及饭店周围的环境都有这密不可分的关系。

　　2、饭店鬼门的风水处理

　　无论是在饭店或是住宅风水，都有一条不吉的区域，具体指的的是从西南到东北贯穿整个建筑或房间的一条十五度的区域，这条区域与其说是不吉，不如说大凶，称之为“鬼门线”。在这个区域内绝不可设置大门，不然则成了实实在在的“鬼门”了，属于大凶之宅。如果饭店的大门不幸位于鬼门，可以采用一下三种方法改良：

　　1、以免日后的麻烦，最好废弃此宅不用;

　　2、将位于“鬼门线”的大门封闭，另觅吉位开门;

　　3、如果以上都不能采用，可在门口放置一对石狮，在进门处铺设特殊颜色的地毯克制凶煞，颜色要根据店主五行和生辰以及饭店的具体情况而定。

　　还有其它的一些化煞方法，但都不如弃宅彻底。

　　3、请财神

　　请财神在饭店装修中引起人们普遍重视，民间流传的风水财神可分为文财神和武财神两种。北方的商户饭店多供奉赵公明，属武财神，他又名赵玄,是一位威风凛凛的猛将。民间相传他非但能够降妖伏魔，而且又可招财利市。而南方的商户大多供奉武职关公。除了财神要放在吉位上，威风凛凛的武财神还应面向屋外或是面向大门，这样既可招财进屋，同时又可镇守门户，防止外邪入侵。

　　4、饭店门前有大树影响风水

　　许多人都知道，饭店门前有树是不吉的。虽然饭店门前有树的情况很多，其实只要知道卦数和基本的五行生克原理，这个问题是可以解决的。

　　5、大门漏财相

　　许多餐饮饭店装修有两层或者多层，楼梯口往往对着饭店大门，这是典型的漏财相，但通过注意饭店装修风水可以解决：

　　1、饭店装修时，在饭店大门和楼梯口之间设置屏风，屏风的质料、颜色以及屏风上的图案就要根据店主的生辰和店门的朝向而定;

　　2、请财神镇宅，关公像属于武财神，一定要面向大门放置，这样一方面可抑制门外的煞气冲克，另一方面可以克制财气的外泻。

　　6、观音三不向

　　观音清净无暇，并且戒荤腥，所以在餐厅饭店装修内供奉观音像是很不适宜的，故此尽量不要放置观音像。另如果要放，观音像在放置的饭店方位上有三不向的风水讲究。另外，观音吃素守斋，除了燃香之外，只宜用鲜花及水果供奉，倘若与其他神祗放在一起，那么其他神祗亦不可用三牲拜祭。倘若饭店饭店能够遵守以上这三种避忌，则大致不成问题了。

　　1、不向厕所;

　　2、不向大门;

　　3、不向餐桌。

　　饭店装修风水其实就是人、建筑、环境各种要素的和谐共存之道，这种“道”做的恰到好处，就会与周围环境融为一体，和谐促进，就是人们所说的“顺风顺水”;虽然风水之说有迷信之嫌，有人认为违背科学，但是现在风水的禁忌造成的影响确实普遍真实存在，现代空间学也证明注意饭店风水避免了许多不利因素。